Нет в наличии
118 660 руб./шт
Варианты цен
118 660 руб./шт
Нет в наличии
92 659 руб./шт
Варианты цен
92 659 руб./шт
Нет в наличии
156 360 руб./шт
Варианты цен
156 360 руб./шт
Нет в наличии
204 548 руб./шт
Варианты цен
204 548 руб./шт
Нет в наличии
56 524 руб./шт
Варианты цен
56 524 руб./шт
Нет в наличии
194 210 руб./шт
Варианты цен
194 210 руб./шт
Нет в наличии
110 742 руб./шт
Варианты цен
110 742 руб./шт
Нет в наличии
154 731 руб./шт
Варианты цен
154 731 руб./шт
Нет в наличии
65 213 руб./шт
Варианты цен
65 213 руб./шт
Нет в наличии
1 руб./шт
Варианты цен
1 руб./шт
Нет в наличии
277 129 руб./шт
Варианты цен
277 129 руб./шт
Нет в наличии
1 руб./шт
Варианты цен
1 руб./шт
Нет в наличии
129 507 руб./шт
Варианты цен
129 507 руб./шт
1 руб./шт
Варианты цен
1 руб./шт
2 руб./шт
Варианты цен
2 руб./шт
Нет в наличии
86 608 руб./шт
Варианты цен
86 608 руб./шт
Нет в наличии
1 руб./шт
Варианты цен
1 руб./шт
Нет в наличии
87 508 руб./шт
Варианты цен
87 508 руб./шт
Нет в наличии
1 руб./шт
Варианты цен
1 руб./шт
Нет в наличии
142 854 руб./шт
Варианты цен
142 854 руб./шт
Нет в наличии
143 990 руб./шт
Варианты цен
143 990 руб./шт
Нет в наличии
360 060 руб./шт
Варианты цен
360 060 руб./шт
Нет в наличии
76 908 руб./шт
Варианты цен
76 908 руб./шт
Нет в наличии
216 745 руб./шт
Варианты цен
216 745 руб./шт
Показать еще
Промышленные хлебопекарные печи – пожалуй, самый распространенный вид теплового оборудования на кухне современного предприятия общественного питания. Используются для приготовления хлебопекарных и хлебобулочных изделий, мелкой выпечки. В качестве источника тепла служит электрический ток. Выделяют два принципа передачи тепловой энергии находящемуся внутри продукту:
- Тепловая энергия вырабатывается внутри изделия под воздействием подводимого электричества или происходящих экзотермических химических реакций.
- Тепло вырабатывается в печи при сжигании горючего или за счет электрических нагревательных элементов, передается продукту, в результате чего пища готовится.
Выбор типа печей зависит от особенностей производства, планируемой мощности и конструктивных факторов, например, источника энергоснабжения. Промышленные хлебопекарные печи выпускают 3-х видов:
- Ротационные,
- Подовые,
- Тоннельные.